Giuseppe Olivieri fiel bereits als Schüler durch sein künstlerisches Talent auf, indem er Schulkameraden zum Vergnügen porträtierte.

Nach dem Besuch der napolitanischen Kunstschule sammelte er in den Ateliers einiger bekannter Künstler Erfahrungen. Aber, wie er selber gerne betont, seine wahrhaftigen Lehrer waren seine älteren Brüder Guglielmo und Antonio: Zeichner und Bildhauer der eine, Maler und Musiker der andere.

Verschiedene Auslandsaufenthalte machten den Maler und Bildhauer auch über die Grenzen Italiens hinaus bekannt. Heute lebt Olivieri auf der Insel Ischia; seine Ausstellungen werden hauptsächlich in Italien und in Deutschland organisiert. Die meisten seiner Werke befinden sich in verschiedenen privaten Sammlungen in Italien und im Ausland.

Eines seiner schönsten Werke allerdings findet sich auch im Mittelpunkt von La Tenaglia (siehe Bild rechts). Dort ist "Beppe", wie ihn die Piemonteser nennen, für die künstlerische Beratung und die Kreation künstlerischer Etiketten für limitierte Auflagen zuständig. Olivieri hat auch das in Worte gegossen, was seine Frau Sabine zu ihrer Lebensphilosophie erklärt hat: "Il vino è amore."